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il est le plus utilisé dans les foyers
Dites adieu aux tâches pénibles de découpe de poisson grâce au Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki avec manche Urushi 150 mm
Après une utilisation prolongée d'une pierre à aiguiser
Forgés à la main selon des techniques artisanales
Un choix incontournable pour une précision optimale dans la cuisine japonaise de haute qualité
Nakiri White Steel #2 Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Materiau:White Steel #2 il est le plus utiliséPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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