Nakiri Chromax Tsuchime Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais couper en rondelles

couper en rondelles

Idéal pour couper le chou chinois et le chou en bandes

resulting in a knife which looks somewhat like a combination of the two

qui rappelle celle d’un katana

**Matériau : VG-10 / **Épaisseur : 2 mm / **Longueur : 75 mm

Nakiri Chromax Tsuchime Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais couper en rondellesPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.