colli tortonesi timorasso derthona doc 2024 claudio mariotto W4-blue-monday Invecchiamento per nove mesi in

Invecchiamento per nove mesi in botti di castagno

All’assaggio dimostra tutta la sua forza

Bien équilibré en bouche

de compote de pommes et de pain grillé

offrendoci un’interpretazione del terroir estremamente interessante

colli tortonesi timorasso derthona doc 2024 claudio mariotto W4-blue-monday Invecchiamento per nove mesi inGiallo paglierino intenso. Ha sentori profondi e persistenti, floreali e fruttati, che vengono arricchiti da toni minerali e di pietra focaia. In degustazione tipico, con aromi che richiamano la camomilla, le susine mature e le noci. Complesso e morbido, chiude con un finale che ricorda la mandorla leggermente tostata. dalla fine degli anni 90 che Claudio Mariotto coltiva il timorasso, vinificandone le uve con sempre crescente passione e