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dans le respect du vivant
fuchsia et vert
Ce mode de préparation traditionnel permet de conserver toute la texture fondante et les qualités gustatives des sardines
Avec un goût franc et une puissance iodée “très caviar”
un verre à vodka et une palette en nacre
Palette à Caviar Vermeil dans le respect du vivantCette palette caviar vermeil a t cre par Petrossian pour l'ouverture de son restaurant new yorkais. Cette palette est devenue ainsi l'instrument mythique associ toutes les grandes dgustations de caviar. La palette caviar est compose d'un manche en mtal argent et d'un embout vermeil.
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