"Anima" Pet-Nat 2023 Abo dann diese typische Kalk-Mineralität —

dann diese typische Kalk-Mineralität — kompakt

Der Boden besteht aus Lehm und Kies und die Reben sind tief verwurzelt

spritzig und drinky

Tiefe und dichter Struktur

Kein dominanter Hefeton

"Anima" Pet-Nat 2023 Abo dann diese typische Kalk-Mineralität —"Anima Mundi" die Weltseele. Auf diese ehrlicherweise sehr geschwollene Bezeichnung fr Pet Nats hren die beiden natrlichen Schaumweine von Frdric Mabileau. Der Chenin Blanc auf "Anima", der Ros aus Grolleau, Pineau d'Aunis und Chenin Blanc auf "Mundi". Die unglaublich aufflligen Etiketten bzw. Kunstwerke stammen von der Knstlerin Clmence Mira. Den Ros findet ihr bald auch bei uns, wir konzentrieren uns aber hier einmal auf den Chenin Blanc. Chenin ist