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Verkehrsbezeichnung: Lachsmaultaschen hauseigene Herstellung
Verkehrsbezeichnung: Steinbeißer Loin
Latein Bezeichnung: Salmo salar
Verkehrsbezeichnung: Zanderfilet mit Haut portioniert
Verkehrsbezeichnung: Reblochon AOP WeichkäseLagerbedingungen und Haltbarkeit: 10 Tage bei 0 bis +6 °C
KALBSFILET KALBSFILET Verkehrsbezeichnung: Lachsmaultaschen hauseigene HerstellungVerkehrsbezeichnung: Kalbfleisch vacuum gereift KalbsfiletLagerbedingungen und Haltbarkeit: 10 Tage bei 0 bis 3 CHerkunft: DeutschlandFtterung: Gras, Heu, Getreide, MilchZubereitung: Grill oder Pfanne
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