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Anschließend erfolgt die Maischgärung
SERVIEREMPFEHLUNG: zu gegrilltem und gebratenem Lamm- und Rindfleisch (Spieße
animierende Duftnoten von Waldbeeren sowie Nuancen von Schokolade und Holz
für weitere 3 Monate auf der Flasche
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern Inhalt:
Messias Espumante Rosé Bruto Schaumwein Roséwein trocken Portugal (1 x 0,75l) Weiß Anschließend erfolgt die MaischgärungSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der klassischen Vinifizierung des Grundweins mit Temperaturkontrolle whrend der alkoholischen Grung erfolgt die zweite Grung in der Flasche nach der traditionellen
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