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am Gartenzaun oder unter einem Vordach – der Halter fügt sich mühelos in unterschiedliche Umgebungen ein
die mit ein bis zwei Jahren Reife noch deutlich gewinnt
mit extremen Tag-Nacht-Temperaturschwankungen
Eine ernsthafte Schaumwein-Cuvée mit Lagen-Anspruch
einem Hauch Rauch
Zind-Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2008 BIO remi-jobard am Gartenzaun oder unter einemEin Pinot Gris Grand Cru vom Rangen mit fast zwei Jahrzehnten Flaschenreife biodynamisch erzeugt im Jahrgang 2008. Im Vergleich zum noch aelteren 2001er hat der 2008er eine etwas zurueckhaltendere Stilistik bei 12,5 % Alkohol, zeigt aber nach all den Jahren eine beeindruckende Komplexitaet und Lebendigkeit. Tiefes Goldgelb mit Bernsteinnuancen. Die Nase entfaltet kandierte Quitte, Rauch, Trueffel, Bienenwachs und die typische vulkanische Mineralitaet.
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