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dafür mit großer Aromatik und seidiger Tanninstruktur
gleichmäßige Reife begünstigt
Acht bis zwölf Wochen Gärung
In der Nase finden sich frische rote Johannisbeere
Huhn mit Estragon oder einem feinen Ziegenkaese
Peter Jakob Kühn Riesling Hallgarten Alte Reben 2023 1,5L BIO bret-brothers dafür mit großer Aromatik undPeter Jakob Khn in Oestrich ist ein biodynamisches Demeter Gut von Rang. Dieser Riesling stammt von alten Reben in den hher gelegenen Hallgartener Lagen khle Phyllit und Lssbden, die einen feinen, herkunftsbetonten Ortswein hervorbringen. Der Hallgarten Alte Reben Riesling 2023 ist ein trockener Riesling mit Charakter: helle Zitrus und Steinobstfrucht, etwas Kruter und eine feine, khle Mineralitt, am Gaumen straff, saftig und animierend. Ein
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