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Bereits bei dieser Qualität zeigt sich das Terroir und die unverwechselbare Handschrift
Ausgebaut wurde er zu 100% im neuen Holz
Dieses Große Gewächs zeigt
Der Wein selbst ist ein Monument
Im Duft kräuterig und fein
Dalsheimer Bürgel Spätburgunder 2021 Schmitt Bereits bei dieser Qualität zeigtManchmal braucht ein Wein vor allem eines: Luft und Geduld. Der Dalsheimer Brgel ist so ein Kandidat. Eine anerkannte Grand Cru Lage, nach Osten ausgerichtet, khl, geprgt von Kalk und Ton und damit eine der feineren, spannungsreicheren Adressen im Wonnegau. Hier geht es nicht um Einzelkmpfer, sondern um Zusammenspiel. Teamwork aus Menschen, Reben, Boden und Philosophie. Biologische Bewirtschaftung, inspiriert von regenerativen und biodynamischen
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