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Sauerstoff und Bakterien wandelt sich der Alkohol langsam in Essig
Dieses Couvert enthält 12 Blatt
Generation werden hervorragende Olivenöle produziert
Als Basis für ein Sorbet oder zum Backen
Fein dosiert in Saucen
Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | Nierstück | geschnitten | ES | 70 g Wachtel Sauerstoff und Bakterien wandelt sichSeit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf gelegt, die Rasse Reinheit zu bewahren (100% Ibrico Bellota). Diese iberischen Schweine gelten
US$ 45.00
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