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In ihrer kleinen Einzellage nahe Porrero wurden Garnacha tinta und Cariñena bei optimaler Reife behutsam von Hand gelesen und umgehend in die Kellerei zu Kellermeister Jordi Foraster gebracht
STORY: Mehr als 15 Jahre lang hat Miguel Torres daran gearbeitet
schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren
zarten Röst- und Briochenoten der Hefesatzreife und mineralischen Anklängen
13% Viognier Trinktemperatur: 6-8 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Miguel Torres Vina Esmeralda Sparkling Schaumwein Sekt Halbtrocken Spanien (6 x 0.75l) Cecilia Beretta In ihrer kleinen Einzellage naheSTORY: Den ersten Via Esmeralda hatte Torres im Jahr 1976 geschaffen und nach der smaragdgrnen Farbe (spanisch esmeralda) des nahen Mittelmeeres benannt. Nach einer duftigen Ros Variante, gibt Torres Via Esmeralda nun auch diesen eleganten mediterranen Sparkling zur Seite. AUSBAU: Die Muskateller Trauben fr den Via Esmeralda Schaumwein wurden gelesen und unverzglich in die Kellerei gebracht, hier umgehend gepresst und innerhalb zwei Wochen bei
