Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos du Fonteny" Monopole AOC 2023 rund Karamell und kandierter Ingwer

Karamell und kandierter Ingwer

Am Gaumen saftig und lebendig mit gut eingebundener Säure und herbem Abgang

Aluminium und sogar Blei – All-Prime haftet zuverlässig und verhindert das Durchschlagen von Nikotin

In aufwendiger Handarbeit im indischen Jaipur gefertigt

was in Österreich noch immer eine Seltenheit ist

Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos du Fonteny" Monopole AOC 2023 rund Karamell und kandierter IngwerBruno Clair gehrt zu den klassischen Adressen der Cte de Nuits die Familie bewirtschaftet ein Portfolio von der einfachen Dorflage bis zu Grand Crus, alles im selben handwerklichen Stil: spontane Vergrung, langer Holzausbau, kein berma an Neuholz. Clos du Fonteny ist ein Monopol von Bruno Clair eine Premier Cru Lage in Gevrey Chambertin, die ausschlielich der Domaine gehrt. Solche Lagen erlauben eine eigene Handschrift ohne Vergleich zu Nachbarn. Der