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Idealerweise trinkt man diesen jungen
ohne biologischen Säureabbau
Die Weinberge liegen in der Regel zwischen 720 und 850 m
Für diese Hommage an das 160-jährige Bestehen des Weinguts wird ausschliesslich das beste Traubengut des Weingutes verwendet
Der «Diadema Rosso» wurde aus einer sorgfältigen Auswahl aus Sangiovese
Selezione d'Oro Pinot noir Barrique Limited Edition Brivio Idealerweise trinkt man diesen jungenPinot Noir, Trockenbeerenauslese. AOC Schwyz (Leutschen) Limitierte Auflage. Die vollreifen Trauben sind am Rebstock whrend zwei Wochen an der Luft und Sonne aufkonzentriert worden. Zwlf Monate Barriqueausbau im Schlosskeller Pfffikon veredelten diese Auslese zu einem charaktervollen Wein. Degustation: Intensive Aromen von dunklen, reifen Frchten. Komplexe jedoch dezente Barriquearomatik. Ausgesprochen krftiger Gaumen mit sehr feinen Tanninen. Sehr
