aber insgesamt schon sehr harmonisch
saftig und fokussiert
Am Gaumen zeigt sich der Sekt frisch und ausgewogen
dass man sich über das Flaschenformat ärgert
Daniel Wagner hat sich gemeinsam mit dem befreundeten Weingut Bischel auf genau so ein Experiment eingelassen: Lagen tauschen
Chateau Giscours 1989 Rheinhessen aber insgesamt schon sehr harmonisch1989 ist in Bordeaux eine Legende hei, reif, mit Weinen, die damals berwltigten und bis heute Freude machen. Giscours, Dritter Cru Class in Margaux, hat aus diesem Jahr einen Wein gezogen, der sich inzwischen voll entwickelt hat: Tabak, Unterholz, dunkle Beeren, ein Hauch Menthol und reife Frucht, die nie berwltigend war, aber immer Charakter hatte. Am Gaumen ist die Struktur da, die Tannine sind weich und integriert, die Sure frisch genug, um den