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Am Gaumen rote Beeren
6 Stunden Maischestandzeit
Klima und Boden prägen die Idig-Weine und zeichnen sie nicht nur als Herkunft für den Riesling
reifen Fruchtaromen
Gärung in einem First Fill Barrique aus französischer Eiche und einem älteren Tonneau aus ungarischer Eiche
2023 Riesling ZIMKAES, Lukas Hammelmann-3m2n, Zeiskamer Weinmanufaktur, Pfalz Cuvée Rot Am Gaumen rote Beeren2023 Riesling Lukas Hammelmann 12% 0,75l Sulfit 2023 Riesling ZIMKAES, Lukas Hammelmann 3m2n, Zeiskamer Weinmanufaktur, Pfalz Der 2023 Riesling ZIMKAES von Lukas Hammelmann 3m2n, Zeiskamer Weinmanufaktur, Pfalz, wurde aus den besten Trauben aus der Top Lage Zeiskamer Klosterberg geerntet und spontan vergoren. Um den bemerkenswerten Ausbau zu ermglichen, verbrachte der Wein Zeit in einem alten Mosel Fuder vom Weingut Kerpen. Der Wein ist im typischen
