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che avviene in botti di rovere
Dopo una rigorosa vendemmia manuale e in cassetta
Eclettico negli abbinamenti
Caratterizzato da un residuo zuccherino naturale intorno ai 5 gr/l
la cui vinificazione avviene in fermentini orizzontali e la cui maturazione prosegue per circa due anni in botti di diversa grandezza
cotes du jura chardonnay 2022 domaine bourdy W10-11-sconto10 che avviene in botti diGiallo dorato alla vista, al naso si esprime con intense note fruttate, sostenute da una bella acidit al palato. Cotes du Jura Chardonnay del Domaine Bourdy: un vino bianco biodinamico certificato Demeter, espressione autentica del territorio e dellaffascinante denominazione francese. Prodotto da uve chardonnay in purezza, da piante che affondano le radici in suoli di argilla, calcare e marne. La fermentazione spontanea in acciaio, seguita dalla
US$ 78.20
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