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Er wurde teilweise im Fass vinifiziert und hat nur eine sehr geringe Dosage (2 g/l)
Trinktemperatur: 8-10°C
Rebenalter: 55 Jahre
„Dieser Blanc de Blancs zeigt eine schöne aromatische Intensität mit Noten von Gebäck
verbrachte 10 Monate im Eichenfass
Michel Furdyna Etincelles -4 Blancs- Extra-Brut Millésime 2017 Domaine Chassagne Er wurde teilweise im FassRare Cuve aus den vier weien Rebsorten der Champagne 40% Chardonnay, 30% Petit Meslier, 20% Pinot Blanc und 10% Arbane. Terroir: Celles sur Ource aus den Lagen: Fayet und La Loge Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Alter der Reben: 25 Jahre, fr 11 Monate in Allier und Chatillonais Barriques (!), mit Btonnage, ausgebaut, partielle Malo, fr 4 Jahre auf der Hefe, Dosage: 4 g l. Sehr schne Flasche Aufmachung inklusive jede Flasche im 1er Coffret! Limitierte
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