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Das klassische Rumpsteak wird aus dem hinteren Rücken der deutschen Färse geschnitten und ist auch bekannt als Teilstück des Roastbeef
bringt Ihnen die Sterneküche nach Hause
Mindestens 30 Tage haltbar
Das Roastbeef kommt aus dem mittleren Rücken und wird unter optimalen Bedingungen gezüchtet
Short Ribs kommen aus dem Rippenbereich des Rinds und eignen sich perfekt für lange Garprozesse
Flanksteak | 500g Dry Aged Rindfleisch Das klassische Rumpsteak wird ausUnser Flanksteak von der Bodensee Frse ist ein herausragendes Stck Fleisch, das direkt aus der malerischen Bodenseeregion stammt. Die Frse wird artgerecht gehalten und ernhrt, was zu einem besonders aromatischen und hochwertigen Fleisch fhrt.
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