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rotem Fleisch
Passt zu Gemüse
Gumbos - und generell gekochtes Gemüse
nach Belieben Indisch-Grün und Chili-Paste beigeben und langsam garen
Gibt auch asiatischen Gerichten eine spezielle Note
Zimtblüten Knospen promotion_neu rotem FleischDie unreifen getrockneten Frchte des immergrnen Baumes Cannamomum cassia sind aromatisch, wrzig, sss, fruchtig und kaum scharf. Im Vergleich zu den Zimtrinden wirken die Blten khl. Sie lassen sich dadurch in der Kche ganz anders einsetzen. Gerade auch fr Fisch und generell zarte Aromen, die sie mit ihrer Blumigkeit adeln. Zimtblten zeigen ihre Qualitt dann am besten, wenn nur wenige andere Gewrze verwendet werden. Kombinieren Sie mit Zwiebeln,
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