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Die Fermentation findet für 8-10 Tage unter kontrollierten Temperaturen von 25-28°C statt
Inverkehrbringer/Hersteller: Cramele Recas
ausgerüstet und ausgelegt
Die selektive Handlese erfolgt in 10 kg-Behältern
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Riesling Trinktemperatur: 9-11°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Château Les Fontenelles Bergerac Blanc Sec Weißwein Weiss Trocken Frankreich (3 x 0,75l) 14 % Die Fermentation findet für 8-10STORY: Nicolas Bourdil gehrt zur dritten Generation Winzer bei Chteau les Fontenelles. Als er 21 Jahre alt war, beschloss er, Trauben anzubauen und Weine zu bereiten. Nicolas investierte 1999, nach seinem Studium, in seinem eigenen Weinkeller mit Untersttzung seiner Eltern. Die Weinherstellung schien seine Berufung zu sein! AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und separat in Edelstahltanks bei khlen Temperaturen vergoren, um auf
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