valle d aosta pinot nero dop 2024 elio ottin Club_bolle dimostrandosi tannico e vivido

dimostrandosi tannico e vivido

der auch ein sehr langes Alterungspotential garantiert

Er passt hervorragend zu Rindfleisch

die an Hefe

die teilweise etwa 15 Tage lang auf speziellen Gestellen trocknen

valle d aosta pinot nero dop 2024 elio ottin Club_bolle dimostrandosi tannico e vividoRosso granata. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, note speziate e cenni di cuoio. Al palato ben strutturato e di corpo; la trama tannica vellutata e la persistenza molto gradevole. Il Valle d'Aosta Pinot Nero DOP di Elio Ottin nasce da vigneti allevati a circa 700 metri di altitudine; le uve vengono raccolte manualmente e il vino affina in legno per circa 10 mesi. Elegante, piacevolissimo e di bella armonia , come tutti quelli di Elio