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etwas Limettenabrieb und Boskopapfel unterlegt von ausgeprägt kräutrigen Anklängen von Salbei
Nach dem Ende der 80er Jahre wurde diese kühle Lage zunehmend aufgegeben
einschließlich der selektiven Handlese der Trauben im Herbst
Mosel Fine Wines über Hofgut Falkenstein Niedermenniger im Kleinschock Kabinett 2024:
Diese fruchtige Spätlese wird aus Trauben der Trittenheimer Apotheke gewonnen
Schäfer-Schmitt Chardonnay trocken 2022 Opulent etwas Limettenabrieb und Boskopapfel unterlegtSchfer Schmitt Chardonnay trocken 2022 Burgunder Vibes mit Saar Charakter. Ganz groes Chardonnay Kino! Nach 2020 und 2021 kommt nun mit dem Jahrgang 2022 der dritte Schfer Schmitt Chardonnay aus dem gebrauchten Barrique auf den Markt. So schn die bisherigen Chardonnays auch waren, Winzer Christoph Schmitt hat insgeheim immer etwas mit den Klonen gehadert. Zu duftig, zu viel Frucht, zu wenig ernsthaft ihm schwirrt das Vorbild eines groen Chardonnays
