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Nun beginnt die Kunst des Ölmüllers: Die Produkte werden mit speziellen Ölpressen schonend entölt
So wird die Speisekammer zur Schatzkammer
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gesund und durch unsere nachhaltige Beerntung auch super für die Umwelt
- Trocknen (Methoden
Sylwia Gervais - Die Kunst der wilden Fermentation Geschenkideen Nun beginnt die Kunst desFermentier Expertin und Fotografin Sylwia Gervais vereint 10 Jahre Begeisterung fr blubbernde Glser und Experimentierfreude zu einem Meisterwerk. Sie erklrt dir alle Fermentier Basics, damit du kreativ losblubbern kannst. Obst, Gemse, Milch, Getreide, Nsse und Wildpflanzen verwandeln sich so im Handumdrehen zu gesunden und leckeren Fermenten ganz ohne Angst vor explodierenden Glsern oder Schimmel. Entdecke 200 Rezepte von klassischem Sauerkraut bis zu
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