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▸ Galets roulés
die Stachelbeerenote sorgt für Lust auf den nächsten Schluck
300 m-Terrassen
▸ Beeren vs Salz
Nicolas Lassagne füllt diesen Merlot aus einem einzigen Hektar 40-jähriger Reben kurz vor Saint-Émilion ab
clos de l amandaie huis clos white weisswein languedoc roussillon ▸ Galets roulésNordhang 180 m Kalkstein. Passt zu Brathhnchen. Birne. Weie Blten. Pfirsich. Aus 180 Meter hoch gelegenen Nordhngen bei Aumelas; kalkhaltiger Kies. Roussanne dominiert, spontanvergoren und im Barrique auf der Hefe ausgebaut Birne, Pfirsich und weie Blten liefern Gesprchsstoff fr die Frage am Tisch. Stphanie und Philippe Peytavy bewirtschaften nordexponierten Kalkstein auf etwa 180 Meter eine der khlsten Ecken des Grs de Montpellier. Huis Clos vergrt
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