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hauptsächlich wilde Brombeere und Maulbeere
am besten gedünstet oder geschmort
In der Nase entfaltet sich ein frisches und feines Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten
mit Aromen von süssen Erdbeeren und saftigen Himbeeren
Der pfeffrige Geschmack des Alicante und die Pyrazine des Cabernets dominieren
pieropan calvarino soave classico doc bio 2023 weisswein demeter hauptsächlich wilde Brombeere und MaulbeerePerfektes Beispiel fr echten Soave Classico DOC seit 1971 Calvarino befindet sich im Herzen des Soave Classico Gebietes und gehrt der Familie Pieropan seit 1901. Der Name leitet sich von "Kleiner Kalvarienberg" ab und bezieht sich auf die Schwierigkeiten bei der Bearbeitung des Bodens und den gewundenen Weg zum Boden. Rebsorte: 70% Garganega, 30% Trebbiano di Soave Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand geerntet, oft in zwei Ernten, um die
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