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die anderswo im Appellation selten ist
ergänzt durch leichte laktische Noten und einen Hauch Kokosnuss
Meringue und Zitrusschale
Grapefruit
Blume — der Lagenname passt zu dem
6670 Rosé extra brut Reverdy die anderswo im Appellation selten6670 ist kein Code sondern die Geburtsjahre von Petra und Matthias Andres, den Eltern der heutigen Winzer Generation. Ein Sekt, der die Familie ehrt, ohne in Pathos zu kippen. Cuve aus Sptburgunder und Chardonnay, erste Grung spontan im Holzfass, mindestens 18 Monate Hefelager nach der zweiten Grung in der Flasche. Bio, in der typischen Andres Stilistik gemacht: reduktiv ausgebaut, kompromisslos przise. Lachsfarben im Glas. In der Nase Sauerkirsche
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