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vorsichtig abgebeert
Die Trauben stammen aus dem Nieder-Hilbersheimer Honigberg
Anschließend erfolgt die traditionelle Flaschengärung
Gärung auf der Flasche bleibt er für 3 Jahre auf der Hefe
Dieser Riesling wird ohne Zusätze in einem traditionellen Stückfass vergoren
Hölle Spätburgunder Reserve Meiser FR - Provence vorsichtig abgebeertMit Noten von Marzipan, Speck und Mokka ein krftig wrziger Auftakt, der am Gaumen nicht nachlsst. Ein toller Begleiter fr kruterige Speisen. Der Wein zeigt sehr fein ausgeprgte Beerenaromen. Er ist krftig und auf idealer Reife. Gleichzeitig spendet das perfekt eingebundene Holz samtige Wrme. Im Sommer erfolgte zur Qualittssteigerung eine Ertragsreduktion durch Traubenhalbierung und Entbltterung per Hand. Die selektive Handlese im Herbst fhrte zu
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