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mit lebendiger Säure und einem frischen
eingerahmt von Rhein und Nahe
die sich mit der Elite der Region messen können
Die spontane Vergärung erfolgt mit natürlichen Hefen
der Abgang salzig und lang
Malterdinger Chardonnay 2023 Riesling Kabinett mit lebendiger Säure und einemDie Ortswein Benchmark Badens im Bereich Chardonnay, wenn man den hauseigenen Alte Reben mal auen vor lsst. Denn dass dieser als Ortswein luft, ist schlicht und ergreifend pures Understatement. In der Nase saftiige, junge weie Birne, florale Anklnge und eine feine Reduktion. Begleitet wird das Spiel von etwas Zitruszeste, einer Spur hellem Tabak und nussigen Noten. Am Gaumen natrlich in diesem Alter noch straff und frisch, aber insgesamt schon sehr
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