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tipico e preciso nella componente gusto-olfattiva
Vajra è un atto di amore verso questo vitigno classico ma spesso dimenticato
con esposizioni magnifiche e un microclima unico al mondo
agrumi ed erbette aromatiche
Il palato ricalca le orme lasciate dall’olfatto
barbera d alba doc 2021 cascina baricchi BF_NataleALL-17-21_sconto10 tipico e preciso nella componenteAlla vista, color rosso rubino denso e cupo. Il naso si esprime su profumi intensi di fiori viola, di frutta fresca (prugna, ciliegia, lampone) e di spezie, con una nota erbacea e bois. In bocca, si apre con grande equilibrio e freschezza, avvolgendo il palato con morbidezza e tannini ben amalgamati. Persistente, armonico e fine. La Barbera d'Alba di Cascina Baricchi deriva da vigneti del comune di Neviglie, nelle Langhe. La vendemmia stata
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