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mit hochgelegenen Reben auf bis zu 600 Metern Seehöhe
Aufbewahrung
einem grossen Trueffelgericht oder einem reifen Beaufort
Farbe: Baronesse – Anna von Mangoldt Kreidefarbe
anhaltender Perlage
Le Chiuse Rosso di Montalcino DOC 2024 BIO tassen mit hochgelegenen Reben auf bisLe Chiuses Rosso di Montalcino ist der direkteste Zugang zu diesem kleinen, feinen Weingut im noerdlichen Montalcino. Derselbe biodynamisch bewirtschaftete Sangiovese, dieselben eleganten Boeden nur mit kuerzerer Reifezeit und frueher trinkbar als der grosse Brunello. Der 2024er ist jung, frisch und unkompliziert. Kurzer Ausbau im grossen Holz, fruehe Abfuellung ein Sangiovese, der Trinkvergnuegen ueber Komplexitaet stellt. Bei 13 % Alkohol ein
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