Hüfte | Italienischer Büffel Gewicht:3000g Beim Anbraten sorgt das Fett

Beim Anbraten sorgt das Fett für eine unvergleichliche Saftigkeit und eine krosse Kruste – innen bleibt es butterzart

Ein wahrer Steak-Klassiker: Das Rib-Eye von der deutschen Färse

Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert außerdem wertvolle Nährstoffe

Das saftige Rumpsteak von unseren Bodensee Färsen begeistert durch seinen einzigartigen aromatischen Geschmack

Das Bürgermeisterstück ist etwas flacher

Hüfte | Italienischer Büffel Gewicht:3000g Beim Anbraten sorgt das FettBeim Bffel gehrt das Prime Sirloin auch Hfte genannt definitiv zum Edelstck und dem wahrscheinlich meist unterschtztesten Cut des italienischen Wasserbffels.