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die auf Assam-
Es ist mild-scharf und verleiht Currygerichten eine leuchtende natürliche rote Farbe
wobei beim Bruchreis mehr auf die Garzeit geachtet werden soll
Aufgrund des exotischen
Zudem überzeugt diese vielseitige Hülsenfrucht mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen
Masoor Whole TRS 20x500g ölghee die auf Assam-Masoor Whole sind ganze braune Linsen, auch Masur dal Sabut Masoor oder Kaali Masoor genannt. Sie sind eine der besten pflanzlichen Quellen von Eisen und auch sehr reich an Eiwei. Sie sind innen rot. Diese ganzen braunen Linsen werden mit Reis oder indischen Brotsorten wie Chapati, Naan usw. serviert.
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