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Traubenmostessig aus 1972, limitiert, 100 ml Flacon Sekt Durch die Vergärung entsteht die

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Description

Durch die Vergärung entsteht die sogenannte Essigmutter

Dieser feine Likör aus sonnengereiften Weinbergpfirsichen ist ein wahres

Rebsorten: Primitivo

Ohne Pestizide

Caffè Gioia 100% Arabica - Biokaffee - biologico - organic

Traubenmostessig aus 1972, limitiert, 100 ml Flacon Sekt Durch die Vergärung entsteht dieAceto di Frutta Mengazzoli Dimenticato dal 1972 acidit 6%. Dimenticato heit wrtlich bersetzt Vergessenes, und das hat seinen Grund. Bei Umbauten entdeckte man in einem "vergessenen Keller" 3 Fsschen von diesem ungewhnlichen Traubenmostessig, der eigentlich bei der Weinproduktion frisch verwendet wird. Es handelt sich um Traubenmost von unreifen Weintrauben, der so in Holzfssern gelagert zu einem ganz aussergewhnlichen Wrzmittel herangereift ist.

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