Rätzelhaft Riesling Paola bindet die Kohlensäure direkt in

bindet die Kohlensäure direkt in der Flasche und wird später dann wieder wie bei klassischem Champagner degorgiert

Zitronengras und Kubeben-Pfeffer aus Indonesien treffen auf die Wurzeln des Genever

weich und cremig der eine feine Frische bewahrt

Um dem Namen mal nah zu bleiben

Was wie eine moderne Version des Klassikers von Dalí anmutet

Rätzelhaft Riesling Paola bindet die Kohlensäure direkt inDer Einstiegs Riesling von den Herren Kettern und Niepoort zeigt schon mehr als deutlich was die "Mnage trois" aus Piesport auf dem Kasten hat und wo die Reise hingehen soll. Ein von den Tonschieferbden geprgter Riesling, im Moselfuder und Edelstahltank vergoren, ein Jahr auf der Vollhefe ohne Einsatz von Schwefel gereift. Der Geschmack ist intensiv, mineralisch, mit ordentlich tiefe, frische Zitrusnoten gesellen sich zu Nuancen von Steinobst und