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Am Gaumen voluminös und rund
Perfekt zu Blauschimmelkaese wie Roquefort
Gewuerztraminer vom Hengst Grand Cru — der maechtigsten Lage im Elsass auf Mergel und Kalkstein
Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen — kleine Kisten
hochfeiner Grüner Veltliner — ein Wein
I Vigneri di Salvo Foti Les Étrangers Vino Bianco 2025 ibiza Am Gaumen voluminös und rundSalvo Foti ist eine lebende Legende des tna Hter der jahrhundertealten Weinkultur Siziliens und Kopf des Winzerkollektivs I Vigneri". Mit Les trangers" (die Fremden") spielt er augenzwinkernd mit nicht sizilianischen Rebsorten auf vulkanischem Boden. Der Savagnin eigentlich im franzsischen Jura beheimatet wchst hier in der traditionellen Buscherziehung (alberello") auf mineralreicher Vulkanerde. Handarbeit, spontane Grung und kompromisslose Naturnhe
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