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der Abgang ist lang und mineralisch
ohne die Lebendigkeit zu opfern
Reife auf der Hefe
Paint of Walinoon Möbelfarbe „Fields of Hay“ – Matt & Eggshell
um als gelegentliche Sitzbank zu dienen
Bakkanali Bakkanali Kani IGT 2023 BIO touriga franca der Abgang ist lang undKani ist Bakkanalis ambitioniertester Sangiovese von einer kleinen, biodynamisch bewirtschafteten Parzelle auf 600 Metern Hoehe am Monte Amiata, auf lehmig schluffigem Mergelboden. Die alten Reben liefern winzige Ertraege und eine Konzentration, die man diesem jungen Weingut nicht unbedingt zutrauen wuerde. Der 2023er wurde laenger auf der Maische vergoren und im kleinen Holzfass ausgebaut. Im Vergleich zum Rosso zeigt der Kani mehr Tiefe, mehr
