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Kräftig mit angenehm runder und guter Struktur
Die Trester stammen aus den Rebbergen des Piemonts
verfeinert mit Butter und Honig
recht weich
Die lehmigen mittelschweren und warmen Böden in Girlan wie in Neumarkt und Mazon im Unterland
Lambrusco Grasparosso di Castelvetro D.O.P. vino frizzante secco (Perlwein trocken) Sarotto Roberto Kräftig mit angenehm runder undIntensives Rubinrot mit violetten Reflexen, fruchtiges Aroma reifer Beeren. Passt hervorragend zu Tortellini mit Ricotta oder Fleischfllung, zu Mortadella, Salami und Parmesankse. Serviertemperatur : 10 12C.
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