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000 Flaschen begrenzt
16+/20 Jancis Robinson (im April 2024)
zu trinken: 2025-2037
Im Glas ein äußerst gehaltvoller Saint-Émilion Grand Cru: vom Cabernet Franc erhält er die saftige
95-96/100 James Suckling
Beaune 1er Cru AOC „Les Bressandes“ 2022 Flaschen im Gebinde:3 000 Flaschen begrenztweitere Weine von Domaine Pavelot Rebsorten: 100% Pinot Noir Ausbau: ber 12 Monate in Barriques, dabei 30% neues Holz Auf gerade Mal 0,39 ha erzeugt Pavelot aus ber 20 Jahre alten Reben nicht mehr als 1. 600 bis maximal 2. 000 Flaschen der Premier Cru Lage Les Bressandes einem ausgeprgten Hang mit ton und kalkhaltigen Bden, welche nicht allzu tief und von Kieselsteinen durchzogen sind. Von krftigem Purpur, in der Nase subtile und intensive
