Vina Koper - Capris Cabernet sauvignon Marlais das scheinbar Unvereinbare zu vereinen:

das scheinbar Unvereinbare zu vereinen: die Frische eines jungen

aber von mittlerem Körper und geschmeidig

ist er bereits jetzt genussfertig

Pinie und Gewürzen: Ingwerwurzel

Salbei bis hin zu exotischen wie Ingwer und Kardamom

Vina Koper - Capris Cabernet sauvignon Marlais das scheinbar Unvereinbare zu vereinen:Weinbeschreibung: Capris Cabernet Sauvignon Rebsorte: Cabernet Sauvignon Bodenart: Eozner Flysch, bestehend aus Schichten von Mergel und Sandstein Lage: Debeli rti und Hrvatini Eozner Flysch mit Mergel und Sandstein Ernte: Ausschlielich von Hand geerntet, Anfang Oktober Verarbeitung: Die entrappten Trauben werden 10 bis 14 Tage bei einer Temperatur von 23 bis 27 C mazeriert. Nach dem Pressen und der biologischen Grung reift der Wein 18 Monate