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Die Rinder wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und ernähren sich ganzjährig von frischen Kräutern und Wildblumen
Dieses aromatische Steak stammt aus der Flanke des Rinds
Brisket und Schulter
in Anlehnung an den Krieger Hektor aus der griechischen Mythologie
Durch die Trockenreifung am Knochen entwickelt das Fleisch seinen unverwechselbar nussig-buttrigen Geschmack und eine besonders saftige Textur
„Signatur Maerz & Büffel Bill“ für 2 Personen Öl Die Rinder wachsen in einerErleben Sie ein kulinarisches Highlight der Extraklasse! Unser exklusives Men Sternekoch meets Burgermeister Men, kreiert von Sternekoch Benjamin Maerz, bringt Ihnen die Sternekche nach Hause.
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