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Bukett: fein und kraftvoll
di agilio 2%
Rebsorten: Trebbiano Toscano
Vinifikation in Rot mit eintauchen der Trester “cappello sommerso” bei kontrollierter Temperatur (20-22°C)
mit ausgewogener Säure
ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP MONTE ARGENTO 500ml Bukett: fein und kraftvollBESCHREIBUNG Der konzentrierte Most und der Weinessig, aus denen dieses Balsamico Bianco besteht, werden aus den Trauben unserer Weinberge gewonnen, die nach alten Familienrezepten verarbeitet und acetifiziert werden ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Aussehen: klar und glnzend Farbe: intensiv braun Duft: angenehm essigartig, charakteristisch, anhaltend Geschmack: gut ausgewogen s sauer
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