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Herzhaft und ausgewogen: Unsere vegetarische Linsensuppe wird aus ausgewählten Linsen und frischem Gemüse wie Möhren
Buchenrauch
Säuerungsmittel: Zitronen-fruchtsäure)
abgedeckt oder in Frischhalteboxen aufbewahrt werden
Zutaten: Reh - Frischfleischeinwaage 52%
Geschmortes Ochsenschwanz-Ragout Herzhaft und ausgewogen: Unsere vegetarischeLangsam geschmort und besonders aromatisch: Unser Ochsenschwanz Ragout wird aus sorgfltig gegartem, entbeintem Ochsenschwanz zubereitet und in krftiger Rinderbrhe mit Rotwein verfeinert. Zusammen mit Zwiebeln, Karotten und Sellerie sowie aromatischen Krutern wie Rosmarin und Thymian entsteht ein intensives, vollmundiges Gericht mit klassisch herzhafter Note. Zutaten: Ochsenschwanz am Knochen geschmort und entbeint 65 %. Rindfleischbrhe, Zwiebeln,
US$ 31.00
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