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weil viele einfach nicht unseren Ansprüchen genügen und es in der Natur der Sache liegt
in der tief verwurzelte
kein Erbarmen für die Rebe – eine Lage
5 % Alkohol – das trinkt sich fast gefährlich schnell
Die Schöpfung eines außergewöhnlichen Weines
Einstern* Pinot Blanc 2023 Wachau weil viele einfach nicht unserenMolitor mit Pinot Blanc das berrascht viele, die das Weingut nur als Riesling Haus kennen. Der Einstern* (ein Stern ber dem einfachen Qualittswein) zeigt, dass hier auch mit Burgunderreben ernste Arbeit geleistet wird. Die gelbe Kapsel steht fr trocken: klare Linie, kein Zucker, keine Schmeichelei. In der Nase Mirabelle, Grapefruit, Apfel und Quitte, dazu ein heller Zitruszug und etwas Nuss im Hintergrund. Am Gaumen frisch und klar strukturiert, mit
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