Einstern* Pinot Blanc 2023 Wachau weil viele einfach nicht unseren

weil viele einfach nicht unseren Ansprüchen genügen und es in der Natur der Sache liegt

in der tief verwurzelte

kein Erbarmen für die Rebe – eine Lage

5 % Alkohol – das trinkt sich fast gefährlich schnell

Die Schöpfung eines außergewöhnlichen Weines

Einstern* Pinot Blanc 2023 Wachau weil viele einfach nicht unserenMolitor mit Pinot Blanc das berrascht viele, die das Weingut nur als Riesling Haus kennen. Der Einstern* (ein Stern ber dem einfachen Qualittswein) zeigt, dass hier auch mit Burgunderreben ernste Arbeit geleistet wird. Die gelbe Kapsel steht fr trocken: klare Linie, kein Zucker, keine Schmeichelei. In der Nase Mirabelle, Grapefruit, Apfel und Quitte, dazu ein heller Zitruszug und etwas Nuss im Hintergrund. Am Gaumen frisch und klar strukturiert, mit