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Ein zugänglicher
Bei 11 bis 13 Grad servieren
die Patisserie-Anklänge integrierter
Ein Silvaner mit Anspruch – nicht gefällig
zum Beispiel im heimischen Garten
Vazart-Coquart & Fils Extra Brut, 2018+Res., Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru albert-mann Ein zugänglicherVazart Coquarts Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru eine Mehrjahrgangs Cuve aus 2018 plus Reserveweinen. Reinsortiger Chardonnay aus einem Grand Cru Weinberg von 11 Hektar in Chouilly. Das Alter der Reben betrgt im Durchschnitt 45 Jahre. Die Reben wurzeln tief in Belemnit Kreide dem geologischen Goldstandard der Cte des Blancs. Belemnit Kreide ist eine besondere Form des Kreidebodens, die fossile Reste eines tintenfischhnlichen Lebewesens enthlt.
