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Die Spitz-Morchel ist ein begehrter Speisepilz und wächst in Mitteleuropa in den Monaten März bis Mai und gilt als der Frühlingsboten in der Gastronomie
Produzent: Gegenbauer
welche Höhen bis 50 cm erreicht und zur Familie der Hülsenfrüchtler gehört
Herkunft: Deutschland
Das Filet ist besonders zart und ungemein schmackhaft - eine wahre Delikatesse
Parmesan 24 Monate | Hartkäse | Emilia Romagna | ca. 300 g Schalentiere Die Spitz-Morchel ist ein begehrterDer italienischer Klassiker ist mit dem DOP Label gekennzeichnet. Dieser Parmesan wird in der Emilia Romagna auf einem Familienbetreib hergestellt und anschliessend whrend 24 Monaten gereift. Der Kse verlsst den Hof erst wenn er "fertig" ist. Die Konsistenz eher hart, leicht brchig, der Geschmack ist wrzig, nicht zu salzig. Zu schade um einfach ber Teigwaren zu reiben. Geniessen Sie den Kse in Stcke gebrochen mit einigen Tropfen Aceto Balsamico zum
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