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Nach der Vergärung im Tank findet beim Alfeo die malolaktische Gärung und die weitere Reifung in großen Holzfässern statt
die mit Anklängen von Nüssen kombiniert sind
Der Wein funkelt tiefdunkel rubinrot im Glas
Am Gaumen ist der Wein extraktreich
Die Franciacorta ist ist wohl das hochkarätigste Schaumwein-Anbaugebiet Italiens
Filippo Gallino Roero DOCG Wachau Nach der Vergärung im TankSie lieben hochwertige Rotweine aus der piemontesischen Nebbiolo Rebe? Aber Sie mchten gerade keinen Barolo oder Barbaresco trinken? Dann probieren Sie doch einmal diesen tollen Rotwein. Gianni Gallino keltert unaufgeregte, klassische, wertvolle Rotweine mit viel Substanz. Reiner Nebbiolo mit niedrigem Ertrag im Weinberg. Schonend im Keller vinifiziert und im kleinen Eichenholzfass gereift. Im Glas dunkel rubinrot leuchtend. Das Bouquet verstrmt ppige
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