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steinigen Kalkkonglomeratböden bieten optimale Voraussetzungen für physiologisch ausgereifte Trauben
Kühl servieren (9 – 10 ° C)
Bestens geeignet für jeglichen Schnittkäse
3 Monate Reifezeit im Stahltank
gegrilltem Fisch passend
Riesling Auslese Alkoholfrei steinigen Kalkkonglomeratböden bieten optimale VoraussetzungenLAGE Die sdostseitig exponierten Steillagen Engelreich und Berg mit kargen, khlen, steinigen Kalkkonglomeratbden bieten optimale Voraussetzungen fr physiologisch ausgereifte Rieslingtrauben. VINIFIKATION Bei 17C vergoren und fr 4 Monate im Stahltank gereift. KOSTNOTIZEN Helles Gelbgrn; Zarte Nuancen von Wiesenkrutern und Orangenzesten; gelbe Tropenfrucht; dezente Se im Abgang; sehr gut balanciert, SERVIERVORSCHLAG gekhlt servieren (12 15 C), gut
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