Lack in Matt
Die IGP-Klassifizierung Cotes des Catalanes (statt VdF bei späteren Jahrgangen) zeigt die stilistische Entwicklung von Meissners Weinbau über die Jahre
Die richtige Kombination macht den Unterschied: „Taupe“ harmoniert besonders gut mit helleren Farbtönen
Beaujolais ist nicht gleich Beaujolais Nouveau — und Juliénas ist eine der zehn Cru-Appellationen
samtiges Finish mit warmer Wirkung
Pranzegg Demian, Vino Rosato 2022 roagna Lack in MattDemian benannt nach dem Roman von Hermann Hesse ist Martin Gojers Ros aus Lagrein. Kein heller Provence Stil, sondern ein krftiger, eigenstndiger Rosato, der mehr Rotwein als Ros ist. Pranzegg macht hier, was Pranzegg immer macht: eine Rebsorte so zeigen, wie sie auf den Porphyrfelsen bei Bozen wachst, ohne Kompromisse. Lagrein, kurze Mazeration, Spontanvergrung, Ausbau in gebrauchtem Holz. Der Schalenkontakt gibt dem Wein mehr Farbe und Struktur als