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Sehr helle Farbe mit brillanten Reflexen
The 2015 Amarone della Valpolicella Classico Quintarelli is a masterful expression of traditional Valpolicella winemaking
Die Weinberge umfassen über 700 Hektar Rebfläche in den acht Gemeinden Chânes
verschiedenen Fischgerichten und Käsesorten
Hergestellt aus Macabeo
Sparkling Sauvignon Blanc Sehr helle Farbe mit brillantenRebsorte Vinifikation Der Sparkling Sauvignon Blanc wird auf traditionelle Weise hergestellt, von Hand geerntet und sorgfltig mit der ganzen Traube unter niedrigem Druck gepresst, damit er seine Bitterstoffe nicht verliert. Der Saft wird ber Nacht abgesetzt, bevor er die Fermentation stattfinedet. Die Grung findet bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks statt und dauert drei Wochen. Nach der ersten Grung wird der Wein stabilisiert und fr die
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